Кофе понравился. Все таки 2 года. Как я понял это из-за старости церна. Марка воды: Дистиллированная с добавками. Это светлая обжарка, в автомате может быть непривычно кислотно, но иногда можно сделать вкус более сбалансированным и даже группу D приготовить в автомате вкусно, если максимально уменьшить помол. Марка воды: Смесь из обратноосмотической и из фильтр-кувшина. В общем пожалела, что заказала большой пакет, выбирала что-то вместо Трес-Эрманаса, который исчез из наличия, надо искать дальше. Николай, всё-таки это новый урожай? Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Попробуйте пропорцию в турке 1 часть кофе на 9 частей воды.
год был омрачен продолжающейся пандемией коронавирусной инфекции (COVID), которая тяжело отражалась на мировом сообществе. м ежегодно оседает - кг/га пыли. Средние многолетние выбросы пыли и вредных газов оцениваются примерно в 30 тысяч тонн в год. Неудивительно, что.
Во вкусе поймала намёки на хвойный лес - очень тонко и изящно. Похоже на какой-то бальзам. Обновляйте срочно описание:. Помогите, пожалуйста, подобрать помол и пропорцию. Кстати, кофе очень быстро проливается.
Теперь же кофе заиграл новым для меня вкусом, наслаждаюсь! Марка воды: родниковая. Денис Вопрос к экспертам из команды Torrefacto, какой из лотов советуете попробовать, если мне нужна самая светлая обжарка под фильтр? Очень нравится этот вид в коллекции Торрефакто. Он видимо очень яркий. До того, как открыл были мысли: "Чё, правда шампанское? То есть, как мне кажется, подойдёт как опытным ценителям, так и новичкам. Интересно было попробовать для расширения кофейного кругозора, но второй раз брать не буду. Кофе не понравился, абсолютно не мой, вроде и сочный аромат и вкус, но не мой. Оплата при получении Можно оплатить заказ наличными или банковской картой в пункте выдачи, отделении Почты или курьеру.
Рейтинг SCA — органолептическая оценка — измеряется в баллах до и основывается на таких параметрах, как аромат молотого и заваренного кофе, вкус, послевкусие, кислинка, насыщенность, сбалансированность и некоторые другие. Спасибо, Олег! Я пробовал и бросил эту затею. Покупайте свежее обжаренное зерно и будет вам счастье. Алексей
За денежку спасибо, но не стоило. Виталий, все нормально, это правило нашей гарантии — пусть кофе и хороший, но он вам не очень понравился, поэтому мы уже вернули средства за него вам на счет, при следующем заказе они вам пригодятся! Спасибо, что даете возможность за вполне приемлемые деньги наслаждаться кофе такого уровня. Во вкусе поймала намёки на хвойный лес - очень тонко и изящно. Тогда он был огонь, яркий сочный. В целом приятный напиток, можно характеризовать как округлый, приятный, сочетание яркости и подходящий "на каждый день". Оплата на сайте Платите при оформлении заказа без комиссии банковской картой, электронными деньгами, используя различные платежные системы.
Очередной интересный опыт, благодарю. Александр Загрузка сырого зерна ровно гр. Алексей Исаев Почта России — в любую точку РФ посылкой с номером отслеживания. Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности. Пока что заменю любимую Сипи фолс на Исабеллу. За хороший кофе не жалко заплатить. Илья Всё равно не получится обжарить как проф. В нем сильнее прочих проявляется характер обработки, дающий такую интересную кактусовую ноту что-то среднее между земляникой, манго и алоэ. Сейчас вообще не то. На следующий день посмотрел процентов сорок зерна опять глянцевое, выделяет эфирное масло. Татьяна Репина
Попробуйте в следующий раз D Колумбия Розовый бурбон блэк хани , совсем другой по характеру кофе, похож на Кению по ягодности кислинки, но мне на текущий момент даже больше понравился. Ну вот да, у меня аналогично. Очередной интересный опыт, благодарю. Землянику и что-то хвойное часто можно услышать в кофе анаэробной обработки! В общем, история про то, что кофе умеет много гитик, за вкус иногда приходится побороться, но результат того стоит. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. И спасибо им! Это совсем не мой вкус или обжарка испорчена?
Это один из самых ярких и сладких сортов за последнее время у нас, так что тут просто нужно подобрать рецепт. Спасибо, Сергей, большое! Да есть немного сомнения по нему почему урожай аж зима 21года. Яркий, мощный, не оставляющий равнодушным никого. Григорий Клюкин
Вот как это понимать??? Спасибо, что поделились. Оксана По запаху первые партии немного пластиком отдают, на вкус прогоркшие бобы. Любимый кофе из Вашей линейки на протяжении нескольких месяцев. И с помолом ошибиться у меня не получилось ни разу тоже - раскрывается немного иначе, но всегда здорово. Мока на 3 чашки, помол Timemore C3 9 щелчков, вчера пил на 11 слишком много шампанского сидра.
Марка воды: Главвода. Роман Моргунов У меня с первого раза почти идеал. Вот этот вот запах навоза что ли, это от способа приготовления , то что он анаэробный, из этой ферментации. Посоветуйте пожалуйста что еще близко к этому виду. Способ приготовления: Пуровер.
На мой вкус насыщенность слабее, чем в Коста-Рика Трес-Эрманас сухой, который я 5 раз покупала и он мне стабильно нравился, хотя у него 3 точки в насыщенности, а у Изабеллы 5. В обычных магазинах мне только пару раз попадалась светлая обжарка, а так всё темная и средняя. За каждую потраченную руб. Цена — качество. Способ приготовления: Чашка. Оформите заказ до и мы передадим его в курьерскую службу на следующий день. Марка воды: Святой источник. Кофе хорош, сладость сушеного манго в сочетании с сочной кислинкой киви создают приятный букет, только обжарка мне показалась темновата. Готовлю на автоматической машине Delonghi Dinamica, пробовал разный помол, разные виды кофе - слишком кислый, сладкого вкуса вообще не почувствовал. Закажите снова и подстройте помол под время пролива в 3,5 минуты. Там и кислинка легкая есть, и сладость, и горчинки достаточно, но, что мне больше всего нравится, такой кофе очень насыщенный, и в автомате вы это оцените! Спасибо, Вячеслав! В кофеварке Moccamaster 20г кофе проливается мл воды за 3мин с начала пролива на 30й секунде останавливаю подачу воды, снова включаю через сек до конца Ставлю жирную пятерку за ее потенциал: Куплена в азоте от
Это один из самых ярких и сладких сортов за последнее время у нас, так что тут просто нужно подобрать рецепт. Поздравляю с первым заказом! Сегодня заварил в аэропрессе - ну не верится, что это двухлетний анаэробный кофе в описании 21 год. Попробуйте пропорцию в турке 1 часть кофе на 9 частей воды. Очередной интересный опыт, благодарю.
Ароматика легкая и сладкая - читается клубника со сливками и молочный шоколад, без намеков на алкогольные ноты. В чём причина? Денежку за анаэробную Коста-Рику вернём вам на счет. Не могу сказать, что сейчас темнее, чем в марте, но двух одинаковых батчей не бывает, так что вполне может быть, что в марте выступов масел не было. Ранее ими владели сестры Малавасси, но в начале х годов прошлого века продали их сеньору Клаудио Кастро, нынешнему владельцу, который управляет фермой вместе со своим зятем, Франциско Гонзалесом. Сам кофе божественный и обжарка что надо. Накопительная программа. Накопительная скидка не распространяется на аксессуары и книги, но копится при их покупке. Очередной интересный опыт, благодарю. SCA — некоммерческая ассоциация, разрабатывающая связанные с кофе регламенты, принятые во всем мире. Николай Макаров torrefacto Покупайте свежее обжаренное зерно и будет вам счастье. Я не понимаю, что происходит и в какую сторону крутить параметры.
Заваривала в V60, 18 гр. Любопытный у вас способ! На вкус и цвет, как говорится, но если обычно сорт не по вкусу, то не пишу комментарии, а этот - прямо не понравился. Кофе хорош, сладость сушеного манго в сочетании с сочной кислинкой киви создают приятный букет, только обжарка мне показалась темновата. Ферма принадлежит семье Кастро, которая уже почти лет занимается кофе, — с тех самых пор, как сеньор Теодозио Кастро Ангарита, предприимчивый молодой колумбиец, переехавший в Коста-Рику, купил свою первую кофейную ферму в регионе Трес-Риос. Отличный яркий кофе. У меня с первого раза почти идеал. У меня из многочисленных анаэробных лотов в каталоге один из самых любимых, пожалуй, D Коста-Рика Игуэронес Эстейт анаэробный. Накопительная скидка не распространяется на аксессуары и книги, но копится при их покупке. Чай Чай Аксессуары.
До біобібліографічного покажчика увійшли бібліографічні записи нау- кових, навчально-методичних та літературних публікацій Сергія Костян-. До біобібліографічного покажчика увійшли бібліографічні записи нау- кових, навчально-методичних та літературних публікацій Сергія Костян-.
Очень сочный, паять баллов! Поскольку для тонкого анализа обстановка не совсем та, главное, что поразило: малиново-земляничная ягодность, сладкая кислинка, и вязкая плотность чашки. Результат — хорошая, вкусная, винная, с тропическими фруктами чашка. Если делаете по методу от Тетсу, оцените легкость попадания в классную чашку. Я в восторге. По рецепту ничего не могу рекомендовать. Ведь я эту газировку уже давно-давно-давно нигде не вижу, а тут меня триггернуло
Ставлю жирную пятерку за ее потенциал: Куплена в азоте от Обжарка светлая мне чем светлее, тем лучше. Марка воды: Brita ppm. Вероятно, вы решили, что это отсылка к одноименному сорту черного винограда, но нет, все проще: одну из сестер Малавасси звали Исабелла. Изменила любимой Эфиопии, решила попробовать Коста-Рику. Очень приятное и долгое послевкусие и просто чудесный аромат. Потрясающий кофе! К нему привык и обжарка на уровне профессионального оборудования.
Лирика капсулы 300 мг Коста-Рика купить Яркий, скотинистый как хорошее вино или сыр. Марка воды: Черноголовка. Бесплатная доставка от рублей по Москве, Санкт-Петербургу и ряду регионов. Рад слышать! Николай, всё-таки это новый урожай? Марка воды: Водопроводная, очищенная через Аквафор обратный осмос.
Необычный рецепт! Аэропресс Чашка. Выступы масел возможны даже при светлом профиле, это особенность обжарки кофе анаэробной обработки. Посоветуйте пожалуйста что еще близко к этому виду. Наша задача была не испортить это и, я считаю, у нас получилось. Роман Моргунов Немного расстроило, что в заказ, обработанный Ставлю жирную пятерку за ее потенциал: Куплена в азоте от Яркий, мощный, не оставляющий равнодушным никого. В колдбрю тоже очень хорош. Но при этом с очень комплексной кислотностью, высокой сладостью и приятной текстурой. Менял помол на timemore С3 начиная с 14 степени, дошел до Загрузка сырого зерна ровно гр. Благодарю команду Torrefacto.
Кофе очень яркий, кислотность такая сочная, а аромат свежесмолотого - отвал башки. Просто удивительно вкусный. Я не понимаю, что происходит и в какую сторону крутить параметры. Но это кофе просто божественно. Марка воды: Осмос. По результатам недавнего каппинга эта Коста-Рика стала одним из наших фаворитов — новый урожай и очень качественная анаэробная ферментация делают свое дело.
Вкус очень ароматный, кислотность сдержанная, сладкий. Марка воды: Фильтр Барьер "Жесткость". Аэропресс Чашка. Чай Чай Аксессуары. Ваша оценка. Сладость действительно выше, а вот что касается насыщенности — это смотря как приготовить. Да есть немного сомнения по нему почему урожай аж зима 21года. От ядреной кислотности толком избавиться помолом и температурой так и не получилось. Кстати, кофе очень быстро проливается. В воронке и Аэропрессе ярких впечатлений не получилось. Ягоды тёмные и сладкие здесь точно есть, киви на послевкусии вообще впервые ощутил в напитке. Покупайте свежее обжаренное зерно и будет вам счастье. Приятная кислинка, фруктово-ягодная, усиливающаяся при остывании. Рад, что оценили!
Добрый день! Кофе хорош, сладость сушеного манго в сочетании с сочной кислинкой киви создают приятный букет, только обжарка мне показалась темновата. Брал второй раз. Это хороший кофе, мне нравится запах и оттенки вкуса, но хорошо приготовить не получается. У меня больше с земляникой этот аромат ассоциируется, с вином тоже, но без растворителя. Что, наверное, делает его хорошим подарком. Красное вино, пряности, киви, желтые фрукты. Аэропресс Чашка. К тому же, мне кажется, что кофе полежал 3 недели, немного изменился, яркость уменьшилась, теперь для меня получше. Яркий, мощный, не оставляющий равнодушным никого. Словом, просто нектар.
Когда остывает кофе слегка, появляется кислинка. Вероятно, вы решили, что это отсылка к одноименному сорту черного винограда, но нет, все проще: одну из сестер Малавасси звали Исабелла. Вот, оказывается, чего мне не хватало всю жизнь, светлой обжарки. За хороший кофе не жалко заплатить. Иной раз Кению делаешь, до 5 минут доходит. Спасибо, Дмитрий! Смотрите в сторону сухой обработки, хотя из текущего ассортимента затрудняюсь подсказать конкретный сорт, в котором фермент был бы настолько ощутим, что вкус уходил в забродившие ноты и алкоголь. И вот, что я еще хочу сказать: память - интересная штука. Марка воды: Главвода. Да, анаэробный кофе, как я заметил, довольно неприхотлив к рецепту и прощает небольшие отклонения по помолу и температуре. От ядреной кислотности толком избавиться помолом и температурой так и не получилось. Марка воды: Водопровод-керамический фильтр с углём. Не мой кофе. Вячеслав Как я понял это из-за старости церна.
Сергей В принципе в турке неплохо получилось. Очень нравится этот вид в коллекции Торрефакто. Дело в том, что экспериментальная смесь с Ла Исабеллы - это больше про вкус, деликатность и сладость, но при этом сложный и комплексный баланс, где прочесть букет без равномерного помола и точно подобранной рецептуры не получится. Очень долго не теряет вкус даже через пару месяцев в открытой пачке ещё что-то интересное, а не унылая обыденность. Теперь же кофе заиграл новым для меня вкусом, наслаждаюсь! Марка воды: Черноголовка. Настоящий взрыв запахов и вкусов.
Сегодня вакуумировал и увидел дату. Добрый день, коллеги. Я его люблю, всегда брал. Давно не писал комментарии. Если ягоды ферментируются в муселяже, как в данном случае, кофе приобретает характерную медовую сладость, чем пересекается с обработкой хани. Очень сочный, паять баллов! Марка воды: Фильтр Аквафор А Но менее мне уже не заходит, в идеале Купив в этот раз просто пить невозможно вкус пустой, нет яркости, ни аромата. Это как в французском фильме про составителя ароматов духов, который добавил в рецепт каплю бензина. Денежку за анаэробную Коста-Рику вернём вам на счет.]
Помогите, пожалуйста, подобрать помол и пропорцию. Спасибо, обязательно возьму ещё. У меня такой вопрос — а почему вы увеличивали помол? На это намекает и универсальность в плане способа приготовления. От этого запаха удалось избавиться только в турке. Вкус кислый с душком, а запах Кофе хорош, сладость сушеного манго в сочетании с сочной кислинкой киви создают приятный букет, только обжарка мне показалась темновата. Если какой-то сорт исключительно хорошо получается только в каких-то конкретных способах, а в других не так ярко, я дополнительно указываю это в описании.